A Study of the Agri-food Systems of Álava

Azterlan hau gasteiztarren artean egindako inkestetan oinarritzen da, eta Gasteizko kontsumitzaileen motibazioak eta interesak hobeto ulertzen saiatzen da, kontsumitzaile-ekoizle-politika loturaren pieza gisa. Inkestak Gasteizko tokiko merkatuetako kontsumitzaileek bete zituzten.