Estudio económico para la creación de una finca hortícola biointensiva regenerativa en Vitoria-Gasteiz

Este estudio analiza la viabilidad económica de la implantación de una finca hortícola biointensiva regenerativa a escala humana en el municipio de Vitoria-Gasteiz. La información analizada se basa en una finca de referencia para cuyo diseño se han tomado datos de proyectos reales junto con algunas extrapolaciones o hipótesis en ausencia de datos reales. En cualquier caso, el presente estudio pone a la persona en el centro y quiere ser una referencia a partir de la cual, cada persona emprendedora, pueda analizar su caso concreto.