Diagnóstico y estrategia para un Plan de Acción 2030
El diagnóstico para la actualización de la Estrategia Agroalimentaria de Vitoria-Gasteiz comenzó en el año 2023, a partir de los 21 objetivos consensuados en el proceso participativo de 2014–2017. El diagnóstico reordena estos objetivos en un marco estratégico actualizado, combinando herramientas como la perspectiva multinivel, la gestión de transiciones y el análisis funcional de sistemas de innovación.
La publicación examina la trayectoria del sistema agroalimentario actual y pone de relieve sus límites ambientales, sociales y territoriales. También recoge el conocimiento generado por diferentes entidades y personas ligadas al sistema agroalimentario de Vitoria-Gasteiz, a través de entrevistas y grupos focales. A partir de este conocimiento, el diagnóstico desarrolla un mapa de funciones críticas del sistema agroalimentario, identificando los principales cuellos de botella para la promoción de los circuitos cortos de producción y consumo.
Como resultado, la publicación define las líneas estratégicas que deben orientar el Plan de Acción Agroalimentario 2030, basadas en el concepto de Autosuficiencia Conectada y en una noción ampliada de competitividad territorial, que integra viabilidad económica, sostenibilidad ambiental, cohesión social y resiliencia del abastecimiento.