El CEA lanza ALEKO Market, una plataforma digital de compraventa de producto agroecológico de Km0
El Centro de Estudios Ambientales de Vitoria-Gasteiz (CEA) da un paso firme hacia la soberanía alimentaria y la sostenibilidad, con el lanzamiento oficial de ALEKO Market, una plataforma digital de venta directa orientada a transformar el modelo de consumo local.
Una vez que se realiza la compra en la web www.aleko.eus, los productos se recogen en las fincas del entorno de Vitoria-Gasteiz y en un plazo inferior a una semana se recibe en el domicilio.
ALEKO Market cuenta con la participación de cuatro empresas del ámbito local. Soilik kooperativa y Sustraiak Habitat Design son las expertas en agroganadería regenerativa, que aportan el conocimiento en este ámbito, dando formación y prácticas a las personas que se quieren iniciar en el sector agroecológico.
La cooperativa de ciclologística Eraman, por su parte, cubre las necesidades logísticas del proyecto, con la recogida de los productos locales en las fincas, la elaboración de los pedidos de la clientela y el reparto en bicicletas de carga en la ciudad.
Y la consultora agrosocial Amaterra aporta valor buscando soluciones al problema del relevo generacional en el campo.
Estrategia de difusión
Para visibilizar el valor de quienes hacen posible esta red, el CEA ha lanzado una campaña de comunicación que pone el foco en los productores y productoras locales. La estrategia de difusión incluirá, asimismo, acciones a pie de calle, entrevistas a productores, degustaciones y la colaboración con creadores de contenido para mostrar de forma cercana e intuitiva el funcionamiento de la web.
En el marco de este lanzamiento, el público vitoriano podrá experimentar en primera persona la calidad de estos productos el próximo viernes 16 de octubre a las 19:00 horas. La Azotea del Mercado de Abastos acogerá un taller gastronómico con productos de ALEKO Market, en colaboración con Jai Alai. Durante el evento se cocinarán elaboraciones de temporada y se explicará detalladamente la filosofía del proyecto.
Las plazas son limitadas y las inscripciones ya se encuentran abiertas en la web.
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